Enologia e viticoltura della Provincia di Vicenza

Riferimento: 9788894721638

Editore: Zeta Edizioni
Autore: Da Schio Giulio
In commercio dal: 15 Dicembre 2023
Pagine: 104 p., Libro in brossura
EAN: 9788894721638

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Descrizione

Trattato di enologia e viticoltura nel territorio della Provincia di Vicenza. Edizione del 1905 - Riedizione 2023. Vengono trattati i temi e le colture viticole dei vari comuni della Provincia: - terreno in generale - raccolti - vitigni coltivati per Comune - sistemi culturali - concimazione - vinificazione - tipi di vino - analisi chimiche - ricerche organolettiche - osservazioni - conclusioni.