Cocktail. Piccola guida alla preparazione delle formule classiche e moderne

Riferimento: 9788895649023

Editore: Astraea
Autore: Reynolds Virginia
Collana: The little black book
In commercio dal: 19 Marzo 2007
Pagine: 160 p., Libro in brossura
EAN: 9788895649023

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Descrizione

Un manualetto sulla preparazione dei cocktail che si caratterizza per semplicità e immediatezza. Oltre 170 formule sono chiaramente e sinteticamente descritte in centosessanta pagine. Dai cocktail classici - Bloody Mary, Manhattan, Negroni o Sidecar - ai cosiddetti urban chic - Caipirinha, Cosmopolitan o Matador - o ancora i tropicali - Daiquiri, Mojito o Margarita e qualsiasi altra formula vi venga in mente. Al tutto si aggiungono capitoli sulla cultura del cocktail, suggerimenti su bicchieri, decorazioni e organizzazione del bar, glossari e indici finali. Il libro è arricchito da vivaci disegni a colori.