Cucino con il sole. Sostenibilità in cucina, ricette green per tutti, sane, semplici e veloci

Riferimento: 9788857310558

Editore: Red Edizioni
Autore: Tognoni Francesca
Collana: Strenne
In commercio dal: 11 Ottobre 2023
Pagine: 144 p., Libro in brossura
EAN: 9788857310558

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Descrizione

Temi del libro: la stagionalità di ortaggi e frutti al ritmo di solstizi ed equinozi; la spesa sfusa, a kilometro zero o in cascina; come creare un piccolo orto da davanzale o un orto più grande e organizzato; meal prep: per chi ha poco tempo da dedicare alla cucina ma con un po' di organizzazione evita di cadere nelle trappole del cibo pronto; ricette sane, semplici e gustose da creare e condividere con tutta la famiglia realizzate con materie prime di qualità, biologiche, vegetali, che seguono il ritmo delle stagioni.