Italianissimo. Oltre 600 ricette dalla grande cucina delle regioni

Riferimento: 9788861310094

Editore: Brio Libri
Autore: Carla Bardi
In commercio dal: 2008
Pagine: 424 p., Libro in brossura
EAN: 9788861310094

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Descrizione

Oltre 600 ricette, nel segno del gusto e della tradizione, portano sulla vostra tavola la grande cucina regionale. Carla Bardi, autrice di numerosi volumi di gastronomia, è riuscita a offrire una sintesi ricca e ben documentata della tradizione culinaria italiana, unendo ai piatti classici ricette nuove e stimolanti.