Erbette che passione! Sono buone e fanno bene

Riferimento: 9788866433576

Editore: Editoriale Programma
Autore: Caldart Miriana
In commercio dal: 07 Febbraio 2024
Pagine: 160 p., Libro
EAN: 9788866433576

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Descrizione

Un prezioso e pratico manuale per saper riconoscere e utilizzare le erbe di montagna. Oltre a presentare le schede botaniche con le caratteristiche di ogni pianta, questo libro illustra le loro proprietà officinali e l'uso che se ne può fare in cucina attraverso sfiziose e appetitose ricette. Il tutto è accompagnato da immagini e interessanti curiosità. Si tratta quindi di una piccola enciclopedia che vi illustrerà tutto quello che c'è da sapere sulle erbe che incontrerete durante le vostre passeggiate in montagna e come potrete utilizzarle.