Pranzo in famiglia. Cucinare a casa con Ferran Adrià (Il)

Riferimento: 9788837091286

Editore: Mondadori Electa
Autore: Adrià Ferran
Collana: Phaidon. Electa
In commercio dal: 09 Ottobre 2012
Pagine: 384 p., Libro rilegato
EAN: 9788837091286

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Descrizione

Volete imparare a cucinare ogni giorno piatti deliziosi, dal gazpacho al pollo arrosto, dalla torta alle mandorle ai biscotti al cioccolato, insieme al cuoco migliore del mondo? Grazie a questo manuale di ricette facili da seguire che raccoglie, adattandoli, i piatti serviti ogni giorno al personale di elBulli, potrete cucinare a casa vostra ottimi menu completi, semplici ed economici. Come dimostra Ferran, mangiare bene non dev'essere un lusso.