Conservare frutta e verdura

Riferimento: 9788844037833

Editore: Demetra
Collana: Cucina minuto per minuto
In commercio dal: 03 Giugno 2010
Pagine: 160 p., Libro in brossura
EAN: 9788844037833

6,90 €

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Descrizione

L'arte di trasformare i doni della natura e conservarli tutto l'anno, per avere una dispensa sempre rifornita e varia: un modo per divertirsi a preparare sottoli e sottaceti, conserve, marmellate ma anche sughi e salsine, sfruttando al meglio frutta e verdura di stagione.